5 Zero-waste kitchen essentials to reduce your impact

Het zijn de kleine veranderingen die bijdragen aan het verminderen van uw impact op het milieu - daarom is het zo belangrijk om kleine wisselingen in keukenbenodigdheden zonder afval te maken!

Als u aan boord bent om de impact van uw huishouden te verminderen maar niet helemaal zeker waar te beginnen, hebben we onze keukenbenodigdheden zonder afval samengesteld voor deze shortlist om je op weg te helpen.

1. Bijenwasfolies

In plaats van plasticfolie of aluminiumfolie te gebruiken, schakelt u over naar herbruikbare bijenwas wraps (of veganistische alternatieven gemaakt van sojawas). Ze zijn meestal gemaakt met katoen doordrenkt met een mengsel van bijenwas, plantaardige olie en boomhars.

Ze kunnen voor alles worden gebruikt, van sandwiches tot overgebleven groenten die in de koelkast worden bewaard en zijn volledig composteerbaar. Ze werken omdat de hitte van je handen de was verzacht wanneer je je eten inpakt, maar de was blijft koud en stevig terwijl je het voedsel bewaart.

< img src="https://cdn.shopify.com/s/files/1/0264/7418/4790/files/4.32_480x480.png?v=1624877119" alt="bijenwasfolie herbruikbare verpakking als alternatief voor de plastic verpakking " style="marge: 0pxpx 0pxpx 0pxpx 0pxpx;float: geen;" width="480x480" height="480x480">
< div style="text-align: center;">

2. Herbruikbare fles en reinigingsborstel

Als u uw impact op het milieu wilt verminderen, stapt u waarschijnlijk over naar een herbruikbare waterfles om kraanwater te drinken. Kraanwater is in ieder geval in Nederland volkomen veilig om te drinken, vooral in Amsterdam, waar het vaak van betere kwaliteit is dan flessenwater. Nederlands kraanwater is de op één na hoogste kwaliteit in Europa.

Of het nu plastic of metaal is, met een schroefdop of knijp, flessen die dagenlang meegaan tussen schoonmaakbeurten kunnen ervoor zorgen dat we bij elk drankje ziektekiemen binnenkrijgen. Om ervoor te zorgen dat uw fles schoon blijft en zo lang mogelijk in goede staat blijft, investeert u in een flessenborstel waarmee u hem efficiënter kunt wassen.

< img src="https://cdn.shopify.com/s/files/1/0264/7418/4790/files/close-up-woman-holding-thermos-bottle_480x480.jpg?v=1624875378" alt="herbruikbaar waterfles is essentieel voor een duurzame keuken" style="margin: 0pxpx 0pxpx 0pxpx 0pxpx; float: none;">

3. Herbruikbare bakmat

Voor alle bakliefhebbers is een herbruikbare bakmat een must-have onder deze keukenbenodigdheden zonder afval. Deze mat is gemaakt van siliconen en maakt van al je pannen en dienbladen een antiaanbaklaag. U hoeft geen olie, kooksprays of bakpapier toe te voegen. Na gebruik is het heel gemakkelijk schoon te maken - met de hand of in de vaatwasser.

Het werkt geweldig voor eenvoudig en handig bakken en ook als deegrolmat. Afhankelijk van hoe vaak je het gebruikt en hoe goed je het onderhoudt, kan het gemakkelijk jaren meegaan.

4. Glazen potten

Voor het bewaren van voedsel zijn glazen potten je beste vriend. Je hoeft geen geld uit te geven aan potten die er geweldig uitzien op Instagram - je kunt potten met pastasaus, augurken of jam gewoon hergebruiken!

Je kunt deze niet alleen gebruiken om droog voedsel zoals kikkererwten in te bewaren , rijst of couscous, ze zijn ook een geweldig afvalvrij alternatief om voedsel in bulk of zonder verpakking te kopen.

Herbruikbare glazen potten in de keuken voor een duurzamere keuken
div>

5. Composter

Last but not least kunt u uw milieu-impact aanzienlijk verminderen door compostering op te pakken. Wanneer onze voedselresten naar de stortplaats worden gestuurd, worden ze begraven onder lagen afval. Zonder toegang tot licht of zuurstof kunnen ze niet goed ontbinden en methaan afgeven - een krachtig broeikasgas dat bijdraagt ​​aan klimaatverandering. Ongeveer 40% van het stortmateriaal is organisch. Door te composteren voorkom je dat en krijg je ook geweldige natuurlijke mest voor je planten.

Je hebt niet eens een tuin nodig om te beginnen met composteren - er zijn appartementvriendelijke oplossingen