Velen van ons zijn te afhankelijk geworden van plastic producten voor het bewaren van voedsel. Plastic producten zoals zakken met ritssluiting, wraps, diepvrieszakken, lunchboxen en andere afsluitbare containers domineren het leven van veel mensen. Ondanks dat sommige van deze producten kunnen worden gerecycled, wordt slechts 9% ervan wereldwijd gerecycled en de rest komt op stortplaatsen terecht en vervuilt onze oceanen.
Dus wat gaan we doen. Het goede nieuws is dat er veel duurzamere alternatieven zijn voor plastic producten voor het bewaren van voedsel! Of je nu lunches of snacks moet inpakken, voedsel in de koelkast of vriezer moet bewaren, hier zijn enkele duurzame alternatieven om te overwegen:r:
1. Roestvrijstalen lunchboxen / containers
Roestvrij staal is een materiaal dat kan worden gebruikt voor herbruikbare lunchboxen of voedselopslagcontainers. Ondanks dat staal, zoals elk gedolven materiaal, niet zonder koolstofkosten is, is het een manier om plastic zakken te vermijden die zouden worden weggegooid.y.
Roestvrijstalen opties gaan jaren en jaren mee en hebben dus een aanzienlijk lage impact op de lange termijn. Wanneer u uw lunch verpakt in een herbruikbare roestvrijstalen container of roestvrijstalen containers in uw koelkast of vriezer gebruikt, zet u een grote stap om uw impact te verminderen en naar een levensstijl zonder afval te gaan.
2. Siliconenopties:
Silicone is een ander, duurzamer alternatief voor plastic zakken voor eenmalig gebruik en andere plastic producten. In tegenstelling tot de meeste kunststoffen, die meestal worden gemaakt door de synthetische verwerking van fossiele brandstoffen, wordt siliconen gemaakt met de grondstof silica. Net als fossiele brandstoffen is silica (te vinden in 's werelds zand en kwarts) een niet-hernieuwbare, eindige hulpbron. Silicium is echter een veel overvloedigere hulpbron. Het materiaal dat nodig is voor de creatie ervan is niet per se zo duur voor het milieu om te winnen.
Er is een enorm scala aan duurzame voedselopslagoplossingen die gebruik maken van dit materiaal. Denk hierbij aan herbruikbare siliconen zakjes, siliconen bakjes en siliconen afsluitbare deksels (voor diverse andere bakjes).
Als we het over siliconen hebben, is het belangrijk op te merken dat niet alle siliconenproducten gelijk zijn gemaakt. Wanneer u een siliconenproduct kiest, kies dan een hoogwaardige voedings- of medische kwaliteit optie. Producten van mindere kwaliteit kunnen vulstoffen bevatten, die slecht kunnen zijn voor het milieu en zelfs een bedreiging kunnen vormen voor de menselijke gezondheid.
3. Glazen containers
Een andere optie om te overwegen zijn glazen containers. Glazen potten, zoals conservenblikken, kunnen een geweldige manier zijn om voedsel vers te houden. Glazen potten kunnen worden hergebruikt om voedsel in een voorraadkast, in uw koelkast te bewaren en zelfs om bepaalde voedingsmiddelen in te vriezen (laat een ruimte aan de bovenkant van de container vrij zodat de inhoud kan uitzetten).
Glazen containers zijn ook veiliger (in tegenstelling tot plastic, is er geen risico dat schadelijke chemicaliën in het eten of drinken komen dat in glas is verpakt), gemakkelijker schoon te maken en 100% recyclebaar. Ze kunnen eindeloos worden gerecycled zonder verlies aan kwaliteit of zuiverheid.
4. Bijenwaswikkels
U kunt ook rekening houden met het grote potentieel van bijenwaswikkels, die eenvoudigweg een katoenen stof zijn die is geïmpregneerd met bijenwas, boomhars en een natuurlijke olie zoals jojoba-olie. Deze wraps zijn geweldig om restjes in je koelkast mee te bedekken, je producten vers te houden en voor het verpakken van snacks of lunches.
Was ze met koud water(vermijd warmtebronnen) en milde zeep. Je kunt ze voor een periode van 6 maanden tot 1 jaar hergebruiken, en daarna kunnen ze 'opgefrist' worden voor continu gebruik. Om meer te zien over deze eco-wraps, kun je een kijkje nemen op onze opties.
5. Keramische containers
Overweeg ook om keramische containers te gebruiken om uw voedsel in te bewaren. Ze zijn erg praktisch, omdat ze rechtstreeks van de eettafel naar de koelkast kunnen gaan (sommige kunnen zelfs in een oven en magnetron).
Soms kan het voldoende zijn om het voedsel in een keramische kom te plaatsen met een schotel eroverheen. Het is altijd een goede optie om te overwegen om dingen te gebruiken die je al in je keuken hebt staan in plaats van nieuwe te kopen.
Het verminderen van ons plasticverbruik voor eenmalig gebruik is een milieuvriendelijke zet. Het duurt tot 1000 jaar voordat plastic voorwerpen volledig zijn afgebroken en velen vinden hun weg naar het milieu en de oceaan. Volgens deMonterey Bay Aquarium, sterven jaarlijks tot 1 miljoen zeevogels en 100.000 zeezoogdieren en zeeschildpadden door het eten van plastic. Overschakelen naar duurzame alternatieven zal uw afval verminderen en uw impact op de planeet verminderen.