Zero waste winkels duiken overal in het land op en zullen de trend zijn als we op weg zijn naar een duurzamere manier van leven.
Omdat de stortplaatsen door de last van afvalproducten hun breekpunt hebben bereikt en onze waterwegen vervuilen, hebben we ons eindelijk gerealiseerd dat we iets moeten doen om afval te verminderen. Veel van het afval dat onze planeet bezaait, wordt veroorzaakt door plastic producten. Waterflessen, tassen, rietjes, voedsel en productverpakkingen zijn de grootste boosdoeners.
Zero waste winkels in Amsterdam dragen hun steentje bij om de consument op een milieuvriendelijke, duurzame manier te voorzien van goederen die gemakkelijk toegankelijk en betaalbaar zijn. Draag bij aan het verminderen van afval door deze opkomende lokale winkels te betuttelen.
Wat vind je in de Zero Waste winkels?
Een van de dingen die zero waste winkels in Amsterdam bieden, zijn onverpakte producten die in bulk worden verkocht. Klanten brengen hun eigen herbruikbare containers naar de winkels en vullen deze met duurzame, biologische producten die van over de hele wereld komen of lokaal worden geproduceerd.
Als je naar deze winkels gaat, denk er dan altijd aan om je containers en tassen mee te nemen. Het maakt niet uit of ze zijn gemaakt van glas, aluminium, plastic, katoen. Welke tas of container je ook al in huis hebt, het is altijd de meest duurzame keuze.
Kleine Plantenkast, bijvoorbeeld,is een plasticvrije winkel waar je heen kunt met je containers of hun papieren zakken kunt gebruiken om biologische ingrediënten zonder verpakking te kopen. Ze hebben ook heerlijk veganistisch eten in glazen containers. In de zerowaste shop Delicious Food, je kunt ook een goede hoeveelheid biologisch bulkvoedsel vinden om te kopen met je container of met papieren zakken. Beide winkels zijn in de Jordaan.
Lokale boerenmarkten maken een groot deel uit van de afvalvrije gemeenschap van Amsterdam. Op deze markten brengen lokale boeren één dag per week hun verse producten. Neem je herbruikbare containers en tassen mee en sla fruit, groenten, kruiden, honing, bloemen, vis en vers gebak en bakkerijproducten in.
Twee geweldige biologische markten die elke zaterdag werken zijn Zuidermarkt in Zuid en NoorderMarkt in Jordaan. Ze hebben een uitstekende voedselkwaliteit en variëteit.
Sommige winkels bieden producten uit een specifieke niche, zoals bulkkoffiebonen, thee en olijfolie. U vindt koffie en thee in bulk bij Simon Levelt. Het heeft een paar winkels verspreid over Amsterdam. Andere leuke winkel is Olie Winkel, in de Jordaan. Het heeft een grote verscheidenheid aan olijfolie in bulk en andere heerlijke items.
Biologische gezondheids en schoonheidsproducten, zoals zeep, shampoo, lotion en deodorant, zijn verkrijgbaar bij Zes en zonen, een conceptstore waar je unieke duurzame merken vindt in de Jordaan. De twee eerstgenoemde winkels hebben ook producten voor home en beauty.
Wat kun je nog meer vinden Zero Waste?
Een leuke app om geen eten te verspillen is To Good To Go. Met deze app kun je vers en lekker voedsel kopen en verzamelen dat wordt weggegooid in cafés, restaurants, hotels, winkels en fabrikanten - voor een geweldige prijs - zodat het wordt gegeten in plaats van verspild. Je weet niet precies wat er in je bestelling zit totdat je het ophaalt - het maakt allemaal deel uit van de verrassing.
Wanneer composteerbare producten het einde van hun bruikbaarheid hebben bereikt, of u wilt uw gft-afval gebruiken om de bodemkwaliteit te verbeteren, is er een gemeenschaps 'wormenhotel' waar u uw afval voor compostering kunt brengen. Dat is ideaal voor mensen die geen ruimte hebben voor een compostbak of geen tijd hebben om te tuinieren. Het heet Buurt Compost. Als je in Amsterdam woont, kun je er een bij jou in de buurt vindenhier.
Het einde van een product is nooit echt het einde in een afvalvrije omgeving. De beste situatie zou zijn om thuis composteerbaar afval te hebben (zoals papier, bamboe, organisch afval), dat biologisch afbreekt op de grond en terugkeert naar de natuur,of recyclebare producten en verpakkingen, zoals die van aluminium en glas. Beide materialen zijn volledig recyclebaar en kunnen keer op keer worden gerecycled, zonder verlies van materiaallk's kwaliteit.
Ben jij klaar voor een zero waste leven in Amsterdam?