5 alternativas sustentáveis para armazenamento de alimentos

Muitos de nós confiamos demais em produtos plásticos para armazenar alimentos. Produtos de plástico como sacos com fecho de correr, embalagens, sacos para congeladores, lancheiras e outros contentores que podem ser selados dominam a vida de muitas pessoas. Apesar de alguns desses produtos poderem ser reciclados, apenas 9 deles são reciclados em todo o mundo e o restante acaba em aterros sanitários e polui nossos oceanos..

Então, o que devemos fazer? A boa notícia é que existem muitas alternativas mais sustentáveis aos produtos plásticos para armazenamento de alimentos! Se você precisa embalar almoços ou lanches, armazenar alimentos na geladeira ou no freezer, aqui estão algumas alternativas sustentáveis a serem consideradas:r:

1. Lancheiras / recipientes de aço inoxidável

O aço inoxidável é um material que pode ser usado para lancheiras reutilizáveis ou recipientes de armazenamento de alimentos. Apesar de, como qualquer material de mineração, o aço ter seu custo de carbono, é uma forma de evitar que sacos plásticos sejam jogados fora.y.

As opções de aço inoxidável duram anos e anos e, portanto, têm um impacto significativamente baixo a longo prazo. Ao embalar seu almoço em um recipiente reutilizável de aço inoxidável ou usar recipientes de aço inoxidável em sua geladeira ou freezer, você estará dando um grande passo para reduzir o impacto e avançar em direção a um estilo de vida sem desperdício.

stainless steel container to storage food, a reusable container plastic-free

2. Opções de silicone

O silicone é outra alternativa mais sustentável para sacolas plásticas descartáveis e outros produtos plásticos. Ao contrário da maioria dos plásticos, que geralmente são feitos por meio do processamento sintético de combustíveis fósseis, o silicone é feito com a matéria-prima sílica. Como os combustíveis fósseis, a sílica encontrada nas areias e quartzo do mundo é um recurso finito não renovável. No entanto, a sílica é um recurso muito mais abundante. O material necessário para sua criação não é necessariamente tão caro para o meio ambiente para extrair.t.

Há uma grande variedade de soluções sustentáveis de armazenamento de alimentos que utilizam esse material. Por exemplo, sacos de silicone reutilizáveis, recipientes de silicone e tampas seláveis de silicone para uma variedade de outros recipientes.).

Quando falamos de silicone, é importante notar que nem todos os produtos de silicone foram criados iguais. Sempre que você estiver escolhendo um produto de silicone, escolha um alimento de alta qualidade ou uma opção de grau médico. Produtos de qualidade inferior podem conter cargas, que podem ser prejudiciais ao meio ambiente e até mesmo representar uma ameaça à saúde humana.

silicone bag to storage food, a reusable bag plastic-free

3. Recipientes de vidro

Outra opção a considerar são os recipientes de vidro. Recipientes de vidro, como potes de conservas, por exemplo, podem ser uma ótima maneira de manter os alimentos frescos. Os potes de vidro podem ser reutilizados para armazenar alimentos na despensa, na geladeira e até mesmo para congelar certos alimentos, deixando um espaço no topo do recipiente para permitir que o conteúdo se expanda.).

Os recipientes de vidro também são mais seguros ao contrário do plástico, não há risco de produtos químicos prejudiciais entrarem nos alimentos ou bebidas embalados em vidro, mais fáceis de limpar e 100 recicláveis. Eles podem ser reciclados indefinidamente sem perda de qualidade ou pureza.ty.

glass to storage food, a reusable container plastic-free

4. Wraps de cera de abelha

Você também pode considerar o grande potencial dos envoltórios de cera de abelha, que são simplesmente um tecido de algodão impregnado com cera de abelha, resina de árvore e um óleo natural como o óleo de jojoba. Esses wraps são ótimos para cobrir as sobras da sua geladeira, manter seus produtos frescos e para embrulhar lanches ou almoços.

Lave-os com água fria(evite fontes de calor e sabão neutro. Você pode reutilizá-los por um período de 6 meses a 1 ano e, em seguida, eles podem ser atualizados para uso contínuo. Para saber mais sobre esses envoltórios ecológicos, você pode dar uma olhada emat nossas opções.

beeswax wrap to storage food, a reusable wrap plastic-free

 

5. Recipientes de cerâmica

Você também deve considerar o uso de recipientes de cerâmica para armazenar seus alimentos. São muito práticos, já que podem ir direto da mesa de jantar para a geladeira alguns podem até entrar no forno e no micro-ondas.).

Às vezes, pode ser suficiente colocar os alimentos em uma tigela de cerâmica com um pires por cima. Usar coisas que você já tem em sua cozinha ao invés de comprar novas é sempre uma boa opção a se considerar.

ceramic container to storage food, a reusable container plastic-free

 

Reduzir nosso consumo de plástico descartável é uma medida ambientalmente responsável. Itens de plástico levam até 1000 anos para se degradar totalmente e muitos encontram seu caminho no meio ambiente e no oceano. De acordo comAquário de Monterey Bay, até 1 milhão de aves marinhas e 100.000 mamíferos marinhos e tartarugas marinhas morrem a cada ano por comer plástico. Mudar para alternativas sustentáveis reduzirá seu desperdício e reduzirá seu impacto no planeta.