Veel van ons zijn te afhankelijk geworden van plastic producten voor het opslaan van voedsel. Plastic producten zoals ziplock zakken, folie, diepvrieszakken, lunchtrommels en andere afsluitbare containers domineren het leven van veel mensen. Hoewel sommige van deze producten gerecycled kunnen worden, wordt wereldwijd slechts 9% van hen gerecycled en belanden de rest op stortplaatsen en vervuilen onze oceanen.
Dus, wat zullen we doen? Het goede nieuws is... er zijn volop duurzamere alternatieven voor plastic producten voor voedselopslag! Of je nu lunches of snacks moet inpakken, voedsel in de koelkast of de vriezer moet bewaren, hier zijn enkele duurzame alternatieven om te overwegen:
1. RVS Lunchdozen / Containers
Roestvrij staal is een materiaal dat kan worden gebruikt voor herbruikbare lunchdozen of voedselopslagcontainers. Ondanks dat - net als elk mijnbouwmateriaal - staal niet zonder zijn koolstofkosten is, is het een manier om plastic zakken te vermijden die weggegooid zouden worden.
Roestvrijstalen opties gaan jarenlang mee en hebben daardoor op de lange termijn een aanzienlijk lage impact. Wanneer je je lunch inpakt in een herbruikbare roestvrijstalen container of roestvrijstalen containers in je koelkast of vriezer gebruikt, zet je een grote stap om je impact te verminderen en richting een zero waste levensstijl te bewegen.
2. Silicium Opties
Silicone is een andere duurzamere alternatieve voor wegwerpplastic zakken en andere plastic producten. In tegenstelling tot de meeste kunststoffen, die meestal worden gemaakt door de synthetische verwerking van fossiele brandstoffen, wordt silicone gemaakt met het grondstof silica. Net als fossiele brandstoffen is silica (gevonden in het zand en kwarts van de wereld) een niet-hernieuwbare, eindige hulpbron. Echter, silica is een veel overvloedigere hulpbron. Het materiaal dat nodig is voor de creatie ervan is niet noodzakelijkerwijs zo kostbaar voor het milieu om te extraheren.
Er zijn een enorme verscheidenheid aan duurzame voedselopslagoplossingen die dit materiaal gebruiken. Bijvoorbeeld herbruikbare siliconen zakken, siliconen containers en siliconen afsluitbare deksels (voor verschillende andere containers).
Wanneer we het over silicone hebben, is het belangrijk op te merken dat niet alle silicone producten gelijk zijn. Wanneer je een silicone product kiest, kies dan voor een hoogwaardige voedsel- of medische kwaliteit optie. Inferieure kwaliteitsproducten kunnen vulstoffen bevatten, die slecht kunnen zijn voor het milieu en die zelfs een bedreiging voor de menselijke gezondheid kunnen vormen.
3. Glazen Containers
Een andere optie om te overwegen zijn glazen containers. Glazen containers, zoals inmaakpotten bijvoorbeeld, kunnen een geweldige manier zijn om voedsel vers te houden. Glazen potten kunnen opnieuw worden gebruikt om voedsel op te slaan in een voorraadkast, in je koelkast en zelfs om bepaalde voedingsmiddelen in te vriezen (laat een ruimte aan de bovenkant van de container om de inhoud uit te laten zetten).
Glazen containers zijn ook veiliger (in tegenstelling tot plastic is er geen risico dat schadelijke chemicaliën in het voedsel of de dranken komen die in glas zijn verpakt), gemakkelijker schoon te maken en 100% recyclebaar. Ze kunnen eindeloos worden gerecycled zonder verlies van kwaliteit of zuiverheid.
4. Bijenwas Wraps
Je kunt ook de geweldige potentie van bijenwas wraps overwegen, die simpelweg een katoenen stof zijn doordrenkt met bijenwas, boomhars en een natuurlijke olie zoals jojoba-olie. Deze wraps zijn geweldig voor het afdekken van restjes in je koelkast, houden je producten vers en zijn ideaal voor het inpakken van snacks of lunches.
Was ze met koud water (vermijd hittebronnen) en milde zeep. Je kunt ze gedurende een periode van 6 maanden tot 1 jaar hergebruiken, en daarna kunnen ze worden 'verfrist' voor continu gebruik. Om meer te zien over deze eco wraps, kun je kijken naar onze opties.
5. Keramische Containers
Je zou ook moeten overwegen om keramische containers te gebruiken om je voedsel op te slaan. Ze zijn zeer praktisch, aangezien ze rechtstreeks van de eettafel naar de koelkast kunnen gaan (sommige kunnen dan zelfs in een oven en magnetron).
Soms kan het voldoende zijn om het voedsel in een keramische kom te plaatsen met een schotel eroverheen. Het gebruiken van dingen die je al in je keuken hebt in plaats van nieuwe te kopen, is altijd een goede optie om te overwegen.
