Het zijn de kleine veranderingen die samen uw impact op het milieu verminderen. Daarom is het zo belangrijk om kleine veranderingen door te voeren in keukenbenodigdheden die geen afval opleveren!!
Als u de impact van uw huishouden wilt verminderen, maar niet precies weet waar u moet beginnen, hebben we onze zero waste keukenbenodigdheden voor deze shortlist samengesteld om u op weg te helpen.
1. Bijenwaswikkels
In plaats van plasticfolie of aluminiumfolie te gebruiken, schakel je over naar herbruikbare bijenwaswikkels (of veganistische alternatieven gemaakt van veganistische was). Ze zijn meestal gemaakt van katoen doordrenkt met een mengsel van bijenwas, plantaardige olie en boomhars.
Ze kunnen voor alles worden gebruikt, van sandwiches tot overgebleven groenten die in de koelkast worden bewaard en zijn volledig composteerbaar. Ze werken omdat de hitte van je handen de was verzacht wanneer je je eten inpakt, maar de was blijft koud en stevig terwijl je het eten bewaart.
2. Herbruikbare fles en schoonmaakborstel
Als u uw impact op het milieu wilt verminderen, stapt u waarschijnlijk over op een herbruikbare waterfles om kraanwater te drinken. In Nederland is kraanwater in ieder geval volkomen veilig om te drinken, vooral in Amsterdam, waar het vaak van betere kwaliteit is dan flessenwater. In werkelijkheid, Nederlands kraanwater is de op een na hoogste kwaliteit in Europa.
Of het nu om plastic of metaal gaat, met een schroefdop of een knijpsluiting, flessen die dagen tussen de schoonmaakbeurten door gaan, kunnen ervoor zorgen dat we bij elk drankje ziektekiemen binnenkrijgen. Om ervoor te zorgen dat uw fles schoon blijft en zo lang mogelijk in goede staat blijft, investeert u in een flessenborstel waarmee u deze efficiënter kunt wassen.
3. Herbruikbare bakmat
Voor alle bakliefhebbers: a herbruikbare bakmat is een must-have onder deze zero waste keukenbenodigdheden. Deze mat is gemaakt van siliconen en maakt van al uw pannen en dienbladen een antiaanbaklaag. Je hoeft geen olie, bakspray of bakpapier toe te voegen. Na gebruik is hij heel eenvoudig met de hand of in de vaatwasser schoon te maken..
Het werkt geweldig voor eenvoudig en handig bakken en ook als deegrolmat. Afhankelijk van hoe vaak je hem gebruikt en hoe goed je hem onderhoudt, kan hij gemakkelijk jaren meegaan.
4. Glazen potten
Voor elke voedselopslag zijn glazen potten je beste vriend. Je hoeft geen geld uit te geven aan potten die er geweldig uitzien op Instagram, je kunt potten met pastasaus, augurken of jam gewoon hergebruiken!!
Je kunt deze niet alleen gebruiken om droog voedsel zoals kikkererwten, rijst of couscous in te bewaren, ze zijn ook een geweldig afvalvrij alternatief om voedsel in bulk of zonder verpakking te kopen.
5. Composteerder
Last but not least kunt u uw impact op het milieu aanzienlijk verminderen door compostering op te pakken. Wanneer onze voedselresten naar de stortplaats worden gestuurd, worden ze begraven onder lagen afval. Zonder toegang tot licht of zuurstof kunnen ze niet goed ontleden en methaan vrijkomen - een krachtig broeikasgas dat bijdraagt aan de klimaatverandering. Ongeveer 40% van het stortmateriaal is organisch. Door te composteren voorkom je dat dit gebeurt en krijg je tegelijkertijd een goede natuurlijke meststof voor je planten.
Je hebt niet eens een tuin nodig om te beginnen met composteren. Er zijn appartementsvriendelijke oplossingen zoals wormbakken of bokashi, die iedereen, ongeacht zijn woonsituatie, kan proberen..
Wij hopen je met deze tips naar een duurzamere keuken te hebben geïnspireerd. Beetje bij beetje kunnen we allemaal een verschil maken!